Son Dakika

Türkiye’nin Yağlı Tohum Karnesi: İthalat Bağımlılığı Artıyor Mu?

Türkiye’nin Yağlı Tohum Karnesi: İthalat Bağımlılığı Artıyor Mu?

Tarım Politikaları Uzmanı Ergin Kahveci, ABD Tarım Bakanlığı’nın (USDA) güncel verilerini ve raporlarını baz alarak Türkiye’nin 2026/27 üretim dönemine dair yağlı tohumlar ve bitkisel yağ öngörülerini paylaştı. Veriler, Türkiye’nin üretim kapasitesindeki artışa rağmen ithalat hacminin de genişlemeye devam edeceğini ortaya koyuyor.

İthalatta Yükseliş Trendi: 5,65 Milyon Ton Sınırı

Kahveci’nin aktardığı verilere göre, Türkiye’nin stratejik ürün gruplarındaki dışa bağımlılığı önümüzdeki dönemde de sürecek. Toplam yağ bitkileri (Soya, Kanola, Ayçiçeği, Yer fıstığı, Pamuk tohumu ve Palm) ithalatının 5,3 milyon tondan 5,65 milyon tona çıkması bekleniyor.

Genel İthalat Tablosu:

  • Toplam Yağ Bitkileri İthalatı: 5,3 milyon ton $\rightarrow$ 5,65 milyon ton

  • Toplam Bitkisel Yağ İthalatı: 2,33 milyon ton $\rightarrow$ 2,61 milyon ton

  • Soya İthalatı: 3,9 milyon ton $\rightarrow$ 4,55 milyon ton

Ayçiçeği Üretiminde Artış Beklentisi

Raporda en dikkat çeken noktalardan biri, yerli üretimdeki artış öngörüsü oldu. Ayçiçeği tohumu üretiminin ciddi bir ivme kazanarak 1,25 milyon tondan 1,675 bin tona yükselmesi tahmin ediliyor. Bu artışın işlenmiş ürün ayağında ise ayçiçeği yağı üretiminin 935 bin tondan 1,012 milyon tona çıkacağı öngörülüyor.

Ayçiçeği Ticaretinde "Hem İthalat Hem İhracat" Dengesi

Türkiye’nin ayçiçeği piyasasındaki konumunu belirleyen ithalat ve ihracat dengesi 2026/27 dönemi için şu şekilde tahmin ediliyor:

Ürün Kalemi İthalat Tahmini İhracat Tahmini
Ayçiçeği Tohumu 1 Milyon Ton 100 Bin Ton
Ayçiçeği Yağı 1,6 Milyon Ton 1,1 Milyon Ton

Stok Notu: Rapora göre 2026/27 dönemi sonunda stoklarda 203 bin ton ayçiçeği tohumu/çekirdeği ile 201 bin ton ayçiçeği yağı bulunması bekleniyor.

Uzman Görüşü: "Soya ve Yağ İthalatı Alarm Veriyor"

Ergin Kahveci’nin paylaştığı bu rakamlar, özellikle soya ithalatındaki 4,55 milyon tonluk devasa hacmin ve bitkisel yağ ithalatındaki artışın, Türkiye’nin tarım politikalarında yağlı tohumlara verilen desteğin kritik önemde olduğunu bir kez daha kanıtlıyor. Üretimdeki artışın, ithalatı ikame edip etmeyeceği ise önümüzdeki yılların en önemli tarım başlığı olmaya devam edecek.