TARIM UZMANI ERGİN KAHVECİ: AVRUPA' AŞIRI SICAKLAR SÜT ÜRETİM TAHMİNLERİNİ ALT ÜST ETTİ
Tarım Politikaları Uzmanı Ergin Kahveci, Orta ve Güney Avrupa’yı etkisi altına alan aşırı sıcaklıklar ile kuraklığın küresel süt ve süt ürünleri sektöründeki yansımalarını değerlendirdi.
21/08/2026 18:11 | Son Güncelleme : 07/11/2026 14:50 | Haber Merkezi
TARIM UZMANI ERGİN KAHVECİ: AVRUPA'DA AŞIRI SICAKLAR SÜT ÜRETİM TAHMİNLERİNİ ALT ÜST ETTİ
Tarım Politikaları Uzmanı Ergin Kahveci, Orta ve Güney Avrupa’yı etkisi altına alan aşırı sıcaklıklar ile kuraklığın küresel süt ve süt ürünleri sektöründeki yansımalarını değerlendirdi. Kahveci’nin paylaştığı ve önde gelen süt ürünleri firması Ornua’nın raporuna dayanan verilere göre, iklim krizinin tetiklediği hava şartları nedeniyle Avrupa Birliği’nin (AB) yıllık süt üretimi büyüme tahmini %1,8’den %11,3’e kadar geriledi.
1. FRANSA’DA 44,3°C REKORU VE ÜRETİMDE KESKİN DÜŞÜŞ
Sıcak hava dalgalarının çiftlikler üzerindeki doğrudan baskısı, özellikle Avrupa’nın büyük üreticilerinde süt akışını kısıtladı:
-
Rekor Sıcaklık Baskısı: Haziran ayı sonlarında etkisini artıran sıcaklıklar sırasında Fransa’da 44,3°C ile rekor seviye kaydedildi.
-
Ülke Bazlı Tablo: Fransa, Almanya ve İrlanda’da rekor sıcaklıklar nedeniyle süt üretiminde belirgin düşüşler yaşanırken; Hollanda ve Polonya ise üretim artışıyla bu gerilemeyi dengeleyen tarafta yer aldı.
2. TALEP YÜKSEK, FİYAT BEKLENTİLERİ DÜŞÜŞTE
Yaz aylarının gelmesiyle süt ürünlerine olan iç talep beklentilerin üzerinde gerçekleşse de analistler fiyat beklentilerini aşağı yönlü revize ediyor:
-
İhracat Riskleri: Küresel ölçekte arzın sağlam kalması ve ihracat kanallarında zayıflama riski, ürün fiyatları üzerindeki baskıyı artırıyor.
-
AB Dışı Üreticiler Rekor Kırıyor: AB kanadında sıcaklık kaynaklı düşüşler sürerken, Güney Yarımküre’de tablo olumlu ilerliyor. Yeni Zelanda’da üretim rekor seviyelere ulaşırken, Avustralya’da açıklanan veriler sezon tahminlerinin üzerinde kaldı.
Bunlar da ilginizi çekebilir
KENDİNDEN KAÇARKEN KENDİNE YAKLAŞMAK
Sümeyye Öztaş
21 saat önceTarım Politikaları Uzmanı Ergin Kahveci Kaleme Aldı: Trump’ı Kırsalın Sessiz İsyanı ve Tarım Krizi Yıktı
Tarım Politikaları Uzmanı Ergin Kahveci, sosyal medya hesabından yaptığı kapsamlı değerlendirmede, 2026 ABD ara seçim sonuçlarını tarım ekonomisi ve kırsal seçmen dinamikleri üzerinden analiz etti.
1 gün önceFenerbahçe'nin Liverpool Zaferi Avrupa Basınında Yankı Uyandırdı
UEFA Şampiyonlar Ligi'nde temsilcimiz Fenerbahçe, iki kez geriye düştüğü karşılaşmada İngiliz devi Liverpool'u 3-2 mağlup ederek unutulmaz bir geri dönüşe imza attı. Sarı-lacivertlilerin bu tarihi zaferi, başta İngiltere olmak üzere İspanya ve İtalya basınında geniş yankı buldu.
1 gün önce


